Бутерброды с кабачками и помидорами

 Бутерброды с кабачками и помидорами

Простые бутерброды для летнего сезона овощей и пикников.

Ингредиенты:

  • батон длинный 
  • кабачки
  • помидоры
  • сыр
  • чеснок
  • майонез
  • зелень
  • перец болгарский для украшения
  • соль
  • масло для жарки

 

Приготовление:

Разогреть духовку (или готовить бутерброды в микроволновке).

Батон нарезать и обжарить на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Кабачки вымыть, нарезать колечками, посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

Помидоры нарезать колечками.

Сыр натереть на тёрке.

Чеснок измельчить и добавить к нему пару чайных ложечек растительного масла или воды.

Собираем бутерброды:

Каждый кусочек хлеба (батона) слегка смазать майонезом и сверху поместить кабачок, смазанный чесноком, а затем - помидор.

Бутерброды посыпать тёртым сыром и запекать 5-10 минут, пока не расплавится сыр. 

Готовые бутерброды украсить зеленью и болгарским перцем.

Приятного аппетита!

Comments (0)

There are no comments posted here yet

Leave your comments

  1. Posting comment as a guest.
Attachments (0 / 3)
Share Your Location