Фаршированная свекла

 

Фаршированная свекла

Эффектная  и вкусная закуска к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • свекла - 5 шт. (среднего размера)
  • селёдка - 1 шт.
  • чернослив - 7-10 шт.
  • орехи грецкие - горсть (по вкусу)
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • майонез
  • соль


Приготовление:

Свеклу отварить и очистить от кожуры. Из каждой свеклы вырезать аккуратно середину, постараться оставить как можно более тонкие стенки, но в то же время, чтобы не прорезать насквозь. 

 

Фаршированная свекла шаг1

 


Приготовить начинку:

То, что вырезали из свеклы - нарезать кубиками.

Сельдь почистить, удалить все косточки и нарезать мелкими кубиками.

 

Фаршированная свекла шаг2

 

Чернослив промыть и нарезать. Чеснок и орехи измельчить. Количество орехов и чернослива, также как и чеснока, лучше отрегулировать по вкусу уже в салате, когда все ингредиенты соединены вместе.

 

Фаршированная свекла шаг3

 

Всё соединить, посолить и заправить майонезом.

 

Фаршированная свекла шаг4

 

Подготовленную свеклу посолить и смазать внутри майонезом. Начинить свеклу приготовленным салатом.

 

Фаршированная свекла шаг5

 

Украсить фаршированную свеклу можно орехами и черносливом.

Приятного аппетита!

Comments (0)

There are no comments posted here yet

Leave your comments

  1. Posting comment as a guest.
Attachments (0 / 3)
Share Your Location