Рыба под майонезом

Рыба под майонезом


В холодном виде это блюдо из рыбы даже вкуснее.
Другой вариант приготовления - всё то же самое, но без обжаривания рыбы. Лучше, конечно же, использовать майонез домашнего приготовления.

Ингредиенты:

  • рыба типа хек или минтай - 3 шт.
  • майонез - 3 ст. л.
  • лавровый лист
  • лук репчатый - 1 шт.
  • перец горошком
  • мука
  • соль
  • перец


Приготовление:

Рыбу нарезать кусочками, посолить, поперчить.

 

 

Обвалять рыбу в муке и обжарить на растительном масле.

 

 

На дно кастрюльки положить половину порезанного колечками лука, сложить рыбу, добавить лавровый лист, перец горошком. Сверху рыбы выложить остаток лука.

 

 

 

Майонез развести стаканом воды и полученным соусом залить рыбу. Тушить 5-10 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Comments (0)

There are no comments posted here yet

Leave your comments

  1. Posting comment as a guest.
Attachments (0 / 3)
Share Your Location