Окорочка в апельсиновом соусе

Окорочка в апельсиновом соусе


Окорочка, приготовленные в соусе из апельсинового сока, сухого вина и меда.

 

 Ингредиенты:

  • куриные окорочка - 4 шт.
  • сок из 2-х апельсинов
  • сухое белое вино - 0,5 ст.
  • мед - 3-4 ст.л.
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • куркума - 1 ч.л.
  • растительное масло
  • соль, перец - по вкусу


Приготовление:

Соединить вместе: мед, растопленный на водяной бане, сухое сино и апельсиновый сок. Добавить соль, перец, куркуму и измельченный чеснок.

 

Окорочка в апельсиновом соусе шаг1

 

 

Окорочка залить полученным маринадом, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30-40 минут.

 

Окорочка в апельсиновом соусе шаг2

 

 

Форму для запекания хорошо смазать растительным маслом. Окорочка выложить в форму, залить маринадом

 

Окорочка в апельсиновом соусе шаг3

 

 

и запекать в духовке 40-60 минут (в зависимости от жесткости мяса), периодически поливая маринадом.

Окорочка в апельсиновом соусе  сочетаются практически с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Comments (0)

There are no comments posted here yet

Leave your comments

  1. Posting comment as a guest.
Attachments (0 / 3)
Share Your Location