Окорочка в духовке (острые)


Острые, очень вкусные окорочка, запеченные в духовке.

Ингредиенты:

  • окорочка - 1,5 кг
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • томатный сок (соус) - 0,5 ст. - 3/4 ст.
  • черный перец - 2 ч.л.
  • горчица - 0,5 ст.
  • лук - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • горький перец - 0,5-1 шт. - по вкусу

Приготовление:

Чеснок пропустить через чеснокодавку, смешать с солью, перцем.


Натереть окорочка этой смесью.

 


Я использовала окорочка без шкурки.

Острый перец и лук мелко нарезать.



Залить горчицей.


Добавить томатный сок.

 

Окорочка поместить в форму для запекания, залить полученным соусом.

 


Накрыть окорочка фольгой и запекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов около 45 минут.

 


Приятного аппетита!

Comments (0)

There are no comments posted here yet

Leave your comments

  1. Posting comment as a guest.
Attachments (0 / 3)
Share Your Location