Кролик в сметане

Кролик в сметане

Вкусный и очень простой рецепт приготовления кролика.

Ингредиенты:

  • кролик - 1,5-2 кг
  • сметана - 2 ст. л.
  • перец-горошек - 5-6 шт.
  • лук репчатый - 1шт.
  • базилик сушёный
  • соль
  • перец чёрный



Приготовление:

Тушку кролика разрубить на куски, вымыть, посолить, поперчить.

 

Кролик в сметане

 

Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

 

Кролик в сметане

 

Сложить в кастрюльку, долить кипячёной воды (примерно 1 стакан) и тушить минут 30, в зависимости от жёсткости мяса. Нарезать полукольцами репчатый лук, добавить к кролику. Затем добавить сметану, лавровый лист. Тушить до готовности.

Приятного аппетита!

Comments (0)

There are no comments posted here yet

Leave your comments

  1. Posting comment as a guest.
Attachments (0 / 3)
Share Your Location