Фаршированные бублички

Хотите удивить своих родных и близких? Нафаршируйте им "дырочки" от бубликов! Это оригинальное и несложное в приготовление блюдо из мясного фарша. Особенно это блюдо понравится детям. Для его приготовления нужны бублики (сушки), не сильно маленького размера и несладкие. Мясо для фарша может быть любым.

Ингредиенты:

  • бублики
  • молоко
  • мясо
  • лук репчатый
  • соль, перец
  • сметана 
  • яйца - 1-2 шт.


Приготовление:

Бублики замочить в молоке на несколько часов, лучше, например, на ночь, чтобы они были полностью мягкими.

 


Приготовить фарш:
измельчить на мясорубке мясо, лук, добавить яйца, соль, перец - всё хорошо перемешать. Можно для вкуса добавить чуть чеснока.

 

 

 

 

Разложив бублики на тарелке или разделочной доске, аккуратно  нафаршировать "дырочки" от бубликов.

 

 

Обжарить бублики с двух сторон, сложить в кастрюльку, залить сметаной и тушить.

 

 

Другой вариант - сложить бублики после обжарки на противень, залить сметаной - и в духовку.

 

 

 

По желанию, бублики можно смазать томатным соусом, майонезом и т. д.

 

 

 

Приятного аппетита!

Comments (0)

There are no comments posted here yet

Leave your comments

  1. Posting comment as a guest.
Attachments (0 / 3)
Share Your Location