Винегрет с грибами

 

Винегрет может быть не только с растительным маслом, но и с майонезом. Особенно вкусен и полезен салат с майонезом, приготовленным в домашних условиях. Грибы, которые используются для винегрета, могут быть солёными, маринованными или отварными  - дело вкуса.

Винегрет с грибами

Ингредиенты:

  • картофель - 2-3 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • свекла - 1 крупная
  • огурцы соленые - 1-2 шт.
  • лук зеленый или репчатый
  • капуста квашеная - 2-3 ст.л.
  • селёдка - 1 шт.
  • грибы маринованные - 0,5 ст.
  • майонез - 2-3 ст.л.
  • кетчуп - 1-2 ст.л.
  • соль
  • перец

 
Приготовление:

Отварные картофель,

 

 

 

морковь,

 

 

 

свеклу нарезать небольшими кусочками.

 

 

 

Нарезать огурцы, 

 

 

 

лук измельчить. Капусту перебрать и отжать. Филе сельди нарезать наискось тонкими кусочками.

 

 

 

Грибы нарезать небольшими кусочками.

 

 

 

Соединить вместе все ингредиенты.

Приготовить заправку: смешать майонез, кетчуп, соль, перец и заправить салат.

Приятного аппетита!

Comments (0)

There are no comments posted here yet

Leave your comments

  1. Posting comment as a guest.
Attachments (0 / 3)
Share Your Location