Салат с помидорами-черри и моцареллой

Салат с помидорами-черри и моцареллой, заправленный оливковым маслом с горчицей и чесноком.

 

Ингредиенты:

• свежая моцарелла - 200 г
• помидоры-черри - 350 г
• чеснок - 2 зубчика
• листья базилика - 1 пучок
• оливковое масло - 2-3 ст.л.
• винный уксус - 1-2 ст.л.
• горчица - 1-3 ч.л. (по вкусу)
• соль, перец

Приготовление:

Листья базилика порвать руками.

 

 

 

Помидоры нарезать на половинки.

 

 

 

Моцареллу нарезать на кусочки.

 

 

 

Измельчить в блендере чеснок, добавить винный уксус, горчицу и оливковое масло, взбить.

Заправить салат с помидорами-черри и моцареллой, посолив и поперчив по вкусу.

Приятного аппетита!