Свекольный салат с фетой

 


Необычный и вкусный салат из свеклы, яблок и сыра "Фета".

Ингредиенты:

  • свекла - 500 г
  • яблоки - 1 шт.
  • сок половины или целого лимона
  • фундук - 1-2 ст.л.
  • Фета - 100 г
  • бальзамический уксус - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 2-3 ст.л.
  • соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Свеклу отварить, очистить от кожуры, нарезать соломкой.

 

Из яблока удалить сердцевину, нарезать также соломкой. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы не потемнели.

 

Фундук слегка обжарить и немного измельчить.

 

Сыр Фета нарезать кубиками.

 

К нарезанной свекле добавить яблоки.

 

Затем - фундук.

 

И сыр.

 

Заправить салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом, добавить соль и перец по вкусу.

Я украсила свекольный салат с фетой листьями салата и выложила на длинное блюдо.

 

Приятного аппетита!

Comments (0)

There are no comments posted here yet

Leave your comments

  1. Posting comment as a guest.
Attachments (0 / 3)
Share Your Location