Салат Поляна

 

Этот салат не только очень красивый, но и очень вкусный, а оригинальный внешний вид салата украсит любой праздничный стол.

Для украшения салата лучше всего подойдут консервированные белые грибы или маслята, желательно небольшого размера, но можно использовать и шампиньоны.

Ингредиенты:

  • картофель - 1 шт.
  • мясо курицы - 150-200 г
  • яйцо - 1 шт.
  • морковь - 1шт.
  • орехи грецкие
  • изюм
  • майонез
  • грибы маринованные
  • сыр - 100 г
  • зелень

 

Приготовление:

Картофель, мясо и яйцо - отварить. Морковь используется в сыром виде.

Салат делается слоями, поэтому все продукты нужно подготовить в отдельности. Каждый слой нужно пропитать майонезом и периодически солить.

1-й слой:

На дно глубокой миски выкладываем грибы (а лучше - шляпки от грибов) шляпками вниз. Сверху грибы обильно посыпаем нарезанной зеленью - зелёным луком, петрушкой или укропом.

2-й слой:

Сыр типа "Российский" или "Голландский" натереть на тёрке, можно и на крупной. 

3-й слой:

Грецкие орехи растолочь, крупно или мелко - на свой вкус.

4-й слой:

Сырую морковь натереть на мелкой тёрке. Хотя я делала на крупной - очень вкусно получилось. Сверху - изюм. Полить майонезом.

5-й слой:

Яйцо отварное, натёртое на тёрке. Майонез.

6-й слой:

Мясо отварное нарезать небольшими кубиками. Майонез.

7-й слой:

Картофель отварной натереть на крупной тёрке. Майонез. И можно ещё орехи.

 

 

Вот так выглядит салат после последнего слоя.

 

Теперь салат нужно поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол нужно аккуратно ножом отделить салат от стенок миски и, накрыв сверху плоским блюдом, перевернуть его. Салат готов!

Приятного аппетита!

  1. Комментарии (0)

  2. Добавить свои
Здесь не опубликовано еще ни одного комментария

Оставьте свой комментарий

  1. Опубликовать комментарий как Гость.
Вложения (0 / 3)
Поделитесь своим местоположением