Салат в помидоре

 

Простой и вкусный салат-закуска, украшение праздничного стола - салат в помидоре с креветками, кукурузой и яйцом.

Салат в помидоре

Ингредиенты:

  • помидоры
  • креветки (отварные или в соусе)
  • консервированная кукуруза
  • яйца куриные или перепелиные
  • майонез или сметана
  • соль по вкусу

Приготовление:

Из помидоров сделать "корзиночки" с помощью обычного ножа или специального, зубчатого.

Салат в помидоре шаг1

Аккуратно удалить часть сердцевины, оставив перегородку-ручку.

Салат в помидоре шаг2

Яйца отварить, очистить от скорлупы и измельчить.

 

Салат в помидоре шаг3

 

Добавить консервированную кукурузу.

 

Салат в помидоре шаг4

 

Затем - креветки.

 

Салат в помидоре шаг5

 

Заправить салат майонезом или сметаной, посолить и поперчить по вкусу.

 

Салат в помидоре шаг6

 

Тщательно перемешать начинку. Наполнить корзиночки из помидоров салатом, украсить зеленью. Я подавала салат в помидоре на листьях зеленого салата.

 

Салат-закуска в помидоре

 

Приятного аппетита!

Comments (0)

There are no comments posted here yet

Leave your comments

  1. Posting comment as a guest.
Attachments (0 / 3)
Share Your Location