Мясной салат с грибами

 

Почти все ингредиенты для этого салата предварительно обжариваются, а салат можно приготовить и без грибов - будет тоже очень вкусно.

Мясной салат с грибами

Ингредиенты:

  • куриное филе - 100-150 г
  • грибы - 100 г
  • яйца куриные -  1шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • майонез
  • соль
  • масло растительное для жарки

 

Приготовление:

Куриное филе помыть, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Долить немного воды, накрыть крышкой, убавить огонь и тушить до готовности пару минут. Дать остыть и нарезать кубиками или небольшой соломкой.

 

 

 

Лук измельчить, морковь натереть на тёрке или нарезать соломкой. Обжарить лук, добавить морковь и тушить до готовности.

Грибы нарезать, обжарить и довести до готовности.

Яйцо отварить и нарезать кубиками или соломкой.

Сыр натереть на тёрке.

Все ингредиенты соединить вместе, посолить и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Comments (0)

There are no comments posted here yet

Leave your comments

  1. Posting comment as a guest.
Attachments (0 / 3)
Share Your Location