Салат из кролика с сельдереем

 

Сельдерей придаёт тонкий аромат готовому блюду. Попробуйте вкусный салат из кролика с обжаренным сельдереем!

Салат из кролика с сельдереем  

Ингредиенты:

  • жаренный кролик - 300 г
  • сладкий перец - 1 шт.
  • огурцы - 1-2 шт.
  • яйца - 2-3 шт.
  • корень сельдерея - 120 г
  • маслины без косточек - 120 г
  • майонез - 1,5-2 ст.л.
  • лимонный сок - 3 ст.л.
  • сливочное масло
  • зелень петрушки
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль
  • перец 


Приготовление:

Мясо жаренного кролика нарезать соломкой.

 

Салат из кролика и сельдерея шаг1

 

 

Сельдерей очистить и нарезать небольшой соломкой, обжарить на сливочном масле.

 

Салат из кролика с сельдереем шаг2

 

 

Соединить сельдерей с мясом кролика.

 

Салат из кролика с сельдереем шаг3

 

 

Сладкий перец для салатов лучше выбирать красивого красного или жёлтого цвета - ярче и красивее будет салат. Часть перца нарезать небольшой соломкой, а часть - можно нарезать кольцами и оставить для украшения салата.

 

Салат из кролика с сельдереем шаг4

 

 

Огурцы нарезать тонкими кружками.

 

Салат из кролика с сельдереем шаг5

 

 

Отварные куриные яйца нарезать на дольки.

 

Салат из кролика с сельдереем шаг6

 

 

Соединить вместе мясо, сельдерей, огурцы, яйца, перец.

 

Салат из кролика с сельдереем шаг7

 

Сбрызнуть салат соком лимона, добавить соль, перец, зелень и маслины без косточек.

 

Салат из кролика с сельдереем шаг8

 

Полить готовый салат из кролика и сельдерея майонезом и украсить, по желанию, кольцами болгарского перца и маслинами.

Приятного аппетита!

Comments (0)

There are no comments posted here yet

Leave your comments

  1. Posting comment as a guest.
Attachments (0 / 3)
Share Your Location