Салат с курицей и клубникой

Очень вкусный свежий и простой салат с куриным филе, клубникой и сыром с плесенью. Кроме того, оригинальность салату придают миндаль, кунжут и мак. Попробуйте, обязательно понравится!

Total Time
45 min
Difficulty
Medium
Simple Tasty Recipes

Ингредиенты:

  • 150-200 г

    шпината или другой зелени, можно добавить рукколу

  • 200 г

    куриное филе

  • 1/3 ст.

    клубника

  • 1/4 ч. л.

    миндаль (или миндальные хлопья)

  • 1 шт.

    красный лук

  • 100 г

    сыр с плесенью (у меня - с голубой)

  • 1/2 ст.

    оливковое масло

  • 2 ст.л.

    бальзамический уксус

  • 1 ст.л.

    сахар

  • 1/4 ч.л

    паприка

  • 2 ст.л.

     кунжут

  • 1 ст.л.

    мак

  • 2-3 ст.л.

    сок лимона

Общее время приготовления:

  • Подготовка
    15 min
  • Курица
    20 min
Сочетается с другими блюдами:

Способ приготовления:

  1. Куриное филе обжарить на небольшом количестве растительного или сливочного масла, добавить соль, перец - по вкусу. Остудить и нарезать на небольшие кусочки.

  2. На сухой сковороде немного обжарить миндаль и кунжут.

    Шпинат, рукколу или другой салат - нарезать или нарвать руками.

  3. Добавить сыр с плесенью, нарезанный кубиками

  4. и куриное филе.

  5. Красный сладкий лук нарезать тонкими полукольцами, соединить с салатом.

  6. Клубнику нарезать на тонкие пластины.

  7. Добавить в салат обжаренный кунжут, мак

  8. и слегка измельченный миндаль (или миндальные хлопья).

  9. Приготовить заправку: соединить вместе оливковое масло, уксус (можно винный), сахар, соль по вкусу, паприку и лимонный сок. Тщательно перемешать и заправить салат.

Салат с куриным филе, клубникой, сыром плесенью, миндалем и кунжутом - готов!

  1. Комментарии (0)

  2. Добавить свои
Здесь не опубликовано еще ни одного комментария

Оставьте свой комментарий

  1. Опубликовать комментарий как Гость.
Вложения (0 / 3)
Поделитесь своим местоположением