Салат Зуб Дракона

 

Новогодний салат "Зуб Дракона" идеально подходит для  праздничного стола, ведь недаром в восточных мифах и преданиях зуб дракона обладает волшебством и магией, способен наделить его обладателя силой и мощью.

Новогодний салат Зуб Дракона

Ингредиенты:

  • картофель - 2-3 шт.
  • грибы (шампиньоны) - 150 г
  • лук - 1 шт.
  • морковь (небольшая) - 1 шт. 
  • отварное или обжаренное куриное мясо - 100-150 г
  • яйцо - 2 шт. (или сыр)
  • майонез
  • орехи, изюм - по вкусу
  • соль - по вкусу 

Приготовление:

Картофель, яйца и морковь - отварить, очистить от кожуры (морковь можно использовать сырую, натерев на мелкой терке).

Картофель и морковь - натереть на терке. Отделить желтки от белков в яйцах, натереть отдельно.

Грибы нарезать пластинами,

 

Cалат Зуб Дракона шаг1

 

лук - кольцами или полукольцами.

 

Cалат Зуб Дракона шаг2

 

Слегка обжарить грибы на сковороде в небольшом количестве растительного масла,

 

Cалат Зуб Дракона шаг3

 

добавить лук и довести все до готовности.

 

Cалат Зуб Дракона шаг4

 

Мясо измельчить.

 

Cалат Зуб Дракона шаг5

 

 

На блюде для салата выложить слой картофеля, формируя зуб.

 

Салат Зуб Дракона шаг6

 

 

Посолить, и сверху поместить грибы с луком.

 

Салат Зуб Дракона шаг7

 

Следующий слой - морковь.

 

Салат Зуб Дракона шаг8

 

Затем - изюм.

 

Салат Зуб Дракона шаг9

 

Смазать майонезом и не забыть посолить.

 

Салат Зуб Дракона шаг10

 

 

Далее -  мясо

 

Салат Зуб Дракона шаг11

 

и орехи,

 

Салат Зуб Дракона шаг12

 

желток и снова - соль, майонез.

Самый верхний слой - белок, натертый на мелкой терке или сыр - дело вкуса.

 

Салат Зуб Дракона шаг13

 

Мне больше нравится с сыром, но красивее (белее) с яйцом. Украсить салат "Зуб Дракона" по своему вкусу.

 

Праздничный салат Зуб Дракона

 

Приятного аппетита!

Comments (0)

There are no comments posted here yet

Leave your comments

  1. Posting comment as a guest.
Attachments (0 / 3)
Share Your Location