Куриный салат с авокадо

 

Очень вкусный и легкий салат из куриного филе с листьями салата, авокадо, помидорами черри и кукурузой.

Куриный салат с авокадо

Ингредиенты:

  • куриное филе - 300 г 
  • смесь салатов - около 2 ст.
  • авокадо - 0,5-1 шт.
  • помидоры черри - 5-6 шт.
  • кукуруза - 0,5 ст.
  • красный сладкий лук - 1 шт. (небольшая луковица) 

заправка:

  • сметана - 0,5 ст.
  • лимонный сок - 1-2 ст.л.
  • зира (кумин) - 0,5 ч.л. (молотая, по желанию)
  • чили - 0,5 ч.л.
  • соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарезать и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла или на сковороде-гриль.

 

Куриный салат с авокадо шаг1

 

Для салата я использовала смесь салатов, но можно и какой-то один, например, латук.

 

Куриный салат с авокадо шаг2

 

Обжаренное куриное филе мелко нарезать и добавить к салату.

 

Куриный салат с авокадо шаг3

 

Помидоры черри разрезать на половинки.

 

Куриный салат с авокадо шаг4

 

Сладкий лук - полукольцами

 

Куриный салат с авокадо шаг5

 

и соединить с салатом.

 

Куриный салат с авокадо шаг6

 

Добавить консервированную кукурузу.

 

Куриный салат с авокадо шаг7

 

Авокадо очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.

 

Куриный салат с авокадо шаг8

 

Все соединить, аккуратно перемешать.

 

Куриный салат с авокадо шаг9

 

Сметану слегка взбить с лимонным соком, добавить пряности, заправить салат.

 

Куриный салат с кукурузой и авокадо

 

Приятного аппетита!

Comments (0)

There are no comments posted here yet

Leave your comments

  1. Posting comment as a guest.
Attachments (0 / 3)
Share Your Location