Тонкое печенье с арахисом

Очень легкое в приготовлении и вкусное печенье с орехами.

Ингредиенты:

• сливочное масло - 60 г
• сахар - 1/3 ст.
• мед или густой сироп (например от варенья) - 2 ст.л.
• мука - 1/3 ст.
• крупно рубленый арахис (или др. орехи) - 1 ст.
• ванилин

Приготовление:

Духовку разогреть до 180-200 градусов.

Сливочное масло соединить с сахаром и медом, помешивая довести на медленном огне до однородной массы.

 

 

 

Муку соединить с ванилином или ванильным сахаром,

 

 

 

добавить к масляной массе, тщательно перемешать.

 

 

 

Вмешать орехи.

 

 

 

Противень застелить пергаментной бумагой.

 

 

 

Выкладывать печенье с помощью чайной ложечки, немного разравнивая, на расстоянии около 5 см друг от друга.

 

 

 

Выпекать 10-15 минут - печенье должно начать пузыриться и коричневеть. Остудить 10 минут и снять с листа.

 

 

Приятного аппетита!