Фаршированный чернослив

 

Фаршированный орехами чернослив - лакомый десерт и для детей, и для взрослых. Часто такой десерт делают на Рождество или Пасху.

Ингредиенты:

• чернослив - 300 г
• грецкие орехи - около 1 ст.
• сироп сладкий (клубничный, абрикосовый - любой)
• вода - 1-2 ст.л.
• сливочное масло - 1 ст.л.
• сахар - по вкусу 
• сметана
• лавровый лист - 1 шт.

Приготовление:

Для приготовления этого десерта понадобится чернослив (без косточек) и грецкие орехи.

 

 

 

Чернослив промыть. В каждый поместить кусочек грецкого ореха - четвертинку.

 

 

 

Сложить весь фаршированный чернослив в кастрюльку, залить сладким сиропом или, например, яблочным соком (можно и обычную воду добавлять, тогда больше сахара надо класть).

 

 

 

К сиропу обязательно добавить 1-2 ст.л. воды. Жидкость должна покрывать весь чернослив. Сахар - по вкусу, в зависимости от того, насколько сладкий сироп. Довести чернослив с орехами до кипения и тушить на очень медленном огне, накрыв крышкой, до мягкости орехов. Подавать чернослив со сметаной или сливками.

 

Приятного аппетита!