Крашеные яйца к Пасхе

Внимание, откроется в новом окне. PDFПечатьE-mail

Закуски - Закуски из сыра, творога, яиц

 

Крашеные яйца к Пасхе

 

Как покрасить яйца к Пасхе? Этот вопрос задают себе многие хозяйки в канун светлого праздника Пасхи. Хочу предложить знакомый для многих, но напрасно забытый способ покраски яиц - с петрушкой.

Ингредиенты:

 

  • шелуха - 10-20 луковиц (темная)
  • вода - 1 литр
  • яйца
  • петрушка
  • капроновый чулок (гольф)

Приготовление:

Раствор для покраски яиц лучше приготовить заранее. Лучше использовать более темную шелуху, чем больше шелухи - тем интенсивнее будет цвет яиц. Залить шелуху водой, довести до кипения и кипятить 10-15 минут. Оставить настояться несколько часов, лучше - на ночь.

 

Крашеные яйца к Пасхе шаг1

 

Яйца предварительно отварить не нужно. Подобрать листики петрушки - более рельефные, хвостики - покороче.

 

Крашеные яйца к Пасхе шаг2

 

Аккуратно смочить листочки и прикрепить к яйцу в нескольких местах. 

 

Крашеные яйца к Пасхе шаг3

 

Для покраски нужно купить новую пару самых дешевых капроновых (нейлоновых, эластичных - любых), но более-менее прозрачных гольф (носков, колготок). Можно сделать с помощью марли, но это несколько сложнее и не так удачно получается. В капроновом изделии отрезать носок-пятку и нарезать чулок на несколько чулков, рассчитанных на 2-3-4 яйца - для удобства. 

Берем один "чулок". С одной стороны завязать узелок (можно перевязывать хлопчатобумажными нитками).

Подготовленные таким образом сырые яйца аккуратно поместить в чулок (носок, колготки), аккуратно придерживая листики петрушки и завязывая между яйцами узелки. Нужно учитывать, что там, где узелок - будет светлое пятно, поэтому для красивого рисунка, узелки лучше располагать по вершинам яйца.

 

Крашеные яйца к Пасхе шаг4

 

На самом деле этот процесс совсем несложный, сложнее все это описать.)))

Опустить полученную "колбаску" в кипящий луковый раствор (с шелухой), варить 10 минут. Жидкость обязательно должна покрывать все яйца, прикрыть их также шелухой.

Затем аккуратно вынуть яйца, поместить в кастрюльку и - под холодную воду, оставить на несколько минут. Когда яйца полностью остынут - разрезать чулок и посмотреть на свое творение. Для блеска - смочить спонжик или тряпичную салфетку небольшим количеством растительного масла - смазать крашеные яйца.

Интересная и красивая своего рода "писанка" - крашеные яйца с рисунком из листиков петрушки - станет прекрасным украшением праздничного стола на Пасху. В луковой шелухе можно покрасить и перепелиные яйца.

Крашеные яйца с петрушкой к Пасхе

Приятного аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт - пожалуйста, добавьте свой голос, нажав
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:

Спасибо большое!

 

Комментарии 

 
#1 14.07.2011 03:39
8) А как просто и красиво!!!
 
 
#2 05.01.2012 18:30
Очень красиво и просто! обязательно воспользуюсь...Спасибо!
 
 
#3 28.03.2012 13:02
красиво...попробую...а с красками так получится?
 
 
#4 28.03.2012 19:53
Алла, думаю получится.
 
 
#5 03.04.2012 10:39
классно! я не догадывалась, то так легко и красиво можно покраситm яйца к Пасхе.
 
 
#6 14.04.2012 12:59
рецепт очень понравился спасибо!
 
 
#7 04.12.2012 22:16
делала, очень просто и красиво.Еще можно сделать просто взять и обмотать яйцо (белое)любыми нитками как клубок,но только немного, чтобы были видны средние просветы, а дальше по технолгии отварить яйца.
 

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Rambler's Top100