Этот праздничный торт "Кот" очень актуален для встречи наступающего Нового года Кота. Повозиться с ним конечно придется, но зато фейерверк радостных эмоций и восторг детей и взрослых вам обеспечен!

Это печенье (или пирожное) без выпечки, что очень даже выручает в летнюю жару, например. 

Сразу оговорюсь, что мука для эклеров должна быть хорошего качества, из твёрдых сортов пшеницы, типа "Макфа" - иначе эклеры могут "поплыть". Эклеры можно и делать и без шоколадной глазури, просто с кремом. А крем может быть любой.

Вкусный, удачный рецепт "Птичьего молока". Вот смотрю на фото - сразу вспоминаю вкус этого торта, и хочется приготовить его снова! А чтобы в креме не чувствовалась манная крупа, есть маленький секрет, и крем получается просто отличный...