Творожное печенье с шоколадом

Внимание, откроется в новом окне. PDFПечатьE-mail

Изделия из теста - Печенье

 

Вкусное творожное печенье с шоколадом и ирисками. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты:

  • творог - 250 г
  • мука - 2 ст.
  • сливочное масло - 200 г
  • сахар - 1 ст.
  • куриные яйца - 2 шт.
  • шоколад - 200 г (измельченный или шоколадные "капельки")
  • ириски - 150 г
  • соль - 0,5 ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.


Творог для печенья лучше использовать мягкий, но если творог сухой - можно добавить 1-2 ст.л. сметаны.

Приготовление:

Творог лучше измельчить в блендере до однородной массы.


Масло комнатной температуры растереть с сахаром до пышной массы,

соединить с творогом.


Добавить яйца, взбить,


затем муку, разрыхлитель и соль.



Шоколад измельчить


и добавить к творожной массе.


Ириски нарезать маленькими кусочками.


Все аккуратно перемешать.


Тесто для печенья накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 15-30 минут.

Разогреть духовку до 180 градусов. Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой.

Из охлажденного теста с помощью чайной ложки сформировать шарики и выпекать в духовке 10-15 минут. Печенье получается тонким, но если хочется, чтобы осталась форма "шарика" - нужно добавить больше муки, но вкус уже будет совсем другой.


Печенье остудить и можно полить для красоты растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт - пожалуйста, добавьте свой голос, нажав
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:

Спасибо большое!

Комментарии 

 
#1 16.02.2014 21:56
Спасибо! Буду теперь заходить на этот сайт каждый день!
 
 
#2 Лена 18.06.2014 00:03
Ух ты, мне понравилось!
 
 
#3 Ольга 14.10.2014 15:39
В мене вийшли пишненькі але я дала соду погашену. Дякую за рецепт тепер буду готувати часто це печенько
 
 
#4 зубной техник 21.11.2014 14:38
Очень понравилось, даже не ожидала.
 

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Rambler's Top100