Печенье Розочка

Печать

Изделия из теста - Печенье

Печенье Розочка

На этот раз розы творожные, но не менее вкусные! Хрустящие, нежные и тают во рту. Имеют свойство очень быстро исчезать...

Ингредиенты:


Приготовление:

Творог растереть с размягчённым маргарином (маргарин можно натереть на тёрке). Желтки взбить со сметаной. Соединить всё и добавить соду, гашёную уксусом, и муку. Замесить мягкое тесто, разделить на 5 частей и положить в холодильник на час.

 

Печенье Розочка

 

Взбить белки в крепкую пену, добавить сахар.

 

Печенье Розочка

 

Из каждой части раскатать лист, смазать взбитыми белками с сахаром, можно посыпать измельчёнными орехами (вкусно, и белок будет лучше держаться), и скрутить в трубочку.

 

Печенье Розочка

 

Полученный рулет режем на кусочки примерно 3-4 см шириной.

 

Печенье Розочка

 

Выкладывать на лист для выпечки одним из срезов вниз.

 

Печенье Розочка

 

Выпекать до образования золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт - пожалуйста, добавьте свой голос, нажав
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:

Спасибо большое!