Дракон из курицы с беконом

Внимание, откроется в новом окне. PDFПечатьE-mail

Закуски - Мясные закуски

Закуска Дракон из курицы с беконом

Еще одна эффектная и вкусная новогодняя закуска из куриного филе и бекона. Готовится легко, а затем просто выкладывается в форме дракона.

Ингредиенты:

  • куриное филе - 1-2 шт.
  • сыр
  • орехи
  • тонкие полоски бекона - 80-100 г
  • красный перец - для украшения
  • растительное масло
  • соль, перец - по вкусу

Можно упростить закуску и не фаршировать мясо сыром с орехами, а просто нарезать филе брусочками около 3х4 см и обернуть каждый кусочек тонкой полосой бекона.

Приготовление:

Куриное филе нарезать вдоль на тонкие пласты, посолить, поперчить.

 

Дракон из курицы с беконом шаг1

 

Сыр натереть на терке или нарезать небольшими кубиками и выложить сверху мяса.

 

Дракон из курицы с беконом шаг2

 

Сверху - орехи.

 

Дракон из курицы с беконом шаг3

 

Свернуть куриное филе в рулет и обернуть сверху беконом, слегка прижимая. Сформировать таким образом 2-3 и более рулетов - в зависимости от размера дракона.

 

Дракон из курицы с беконом шаг4

 

На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить полученные рулеты до золотистого цвета, а затем, накрыв крышкой и убавив огонь, тушить до готовности.

 

Дракон из курицы с беконом шаг5

 

Остудить и нарезать обжаренные рулеты на 2х-3х-сантиметровые кусочки. 

На большом блюде выложить волной туловище дракона. Глаза - черный перец горошком или барбарис. Крылья, чешуя, пламя, кончик хвоста и "брови" - красный перец.

Такую новогоднюю закуску можно употреблять и в холодном, и в горячем виде.

 

Дракон из курицы с сыром и орехами

 

Приятного аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт - пожалуйста, добавьте свой голос, нажав
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:

Спасибо большое!
 

 

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Rambler's Top100