Курица с лимоном и зеленью

Внимание, откроется в новом окне. PDFПечатьE-mail

Вторые блюда - Рецепты из курицы, куриного филе, окорочков

 

Вкусное и простое блюдо из курицы с лимоном и зеленью. Можно приготовить из курицы, разделенной на части или из окорочков, бедер.

Ингредиенты:

  • курица (или окорочка и бедра) - 1 кг
  • лимон - 1 шт.
  • соевый соус - 2-3 ст.л.
  • сухое вино - 0,5 ст.
  • мед - 2-3 ст.л.
  • растительное масло - 3-4 ст.л.
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • соль, перец
  • зелень петрушки

Приготовление:

Курицу посолить, поперчить,



обжарить на растительном масле до золотистого цвета, примерно по 4-5 минут на каждую сторону.



Отложить мясо  в сторону, накрыв крышкой.

Лимон тонко нарезать.



Чеснок слегка раздавить.

На сковороде пару минут подержать чеснок.

 
Затем добавить лимон, удалив чеснок.



Влить сухое вино (у меня белое).


Затем добавить мед и соевый соус.



Дать соусу немного загустеть. Вернуть курицу в сковороду, тушить до готовности, при необходимости добавив кипяченой воды или бульона.



Готовую курицу посыпать измельченной зеленью.


Приятного аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт - пожалуйста, добавьте свой голос, нажав
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:

Спасибо большое!

 

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Rambler's Top100