Окорочка в апельсиновом соусе

Внимание, откроется в новом окне. PDFПечатьE-mail

Вторые блюда - Рецепты из курицы, куриного филе, окорочков

 

Окорочка в апельсиновом соусе

Окорочка, приготовленные в соусе из апельсинового сока, сухого вина и меда.

 

 Ингредиенты:

  • куриные окорочка - 4 шт.
  • сок из 2-х апельсинов
  • сухое белое вино - 0,5 ст.
  • мед - 3-4 ст.л.
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • куркума - 1 ч.л.
  • растительное масло
  • соль, перец - по вкусу


Приготовление:

Соединить вместе: мед, растопленный на водяной бане, сухое сино и апельсиновый сок. Добавить соль, перец, куркуму и измельченный чеснок.

 

Окорочка в апельсиновом соусе шаг1

 

Окорочка залить полученным маринадом, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30-40 минут.

 

Окорочка в апельсиновом соусе шаг2

 

Форму для запекания хорошо смазать растительным маслом. Окорочка выложить в форму, залить маринадом

 

Окорочка в апельсиновом соусе шаг3

 

и запекать в духовке 40-60 минут (в зависимости от жесткости мяса), периодически поливая маринадом.

Окорочка в апельсиновом соусе  сочетаются практически с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт - пожалуйста, добавьте свой голос, нажав
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:

Спасибо большое!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Rambler's Top100