Бутерброды - мини-пицца

Внимание, откроется в новом окне. PDFПечатьE-mail

Закуски - Бутерброды

Бутерброды мини-пицца

На самом деле это горячие бутерброды, просто по форме они напоминают маленькие пиццы - отсюда и название.

Ингредиенты:

  • несладкие булочки
  • грибы (у меня - Вешенка)
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • помидоры
  • сыр 
  • молоко
  • томатный соус (или кетчуп)
  • майонез
  • масло для жарки
  • чеснок
  • зелень
  • соль
  • перец
  • другие специи


Приготовление:

Для основы бутербродов я использовала маленькие булочки, можно использовать длинный батон (у нас такой называется "Багет"). Начинка тоже может быть разной.

 

Бутерброды мини-пицца шаг1

 

Булочки разрезать на две половинки, каждую опустить на несколько секунд в молоко и сразу же вынуть. Сделать в булочках углубления с помощью ложки или рук. Также можно поступить и с батоном.

 

Бутерброды мини-пицца шаг2

 

Нарезать репчатый лук.

 

Бутерброды мини-пицца шаг3

 

Грибы нарезать кубиками.

 

Бутерброды мини-пицца шаг4

 

Куриное филе также измельчить.

 

Бутерброды мини-пицца шаг5

 

Обжарить на растительном масле лук, куриное филе, грибы. не забыть посолить и добавить приправы. Я обжаривала отдельно, чтобы потом легче компоновать было, но можно и вместе. 

 

Бутерброды мини-пицца шаг6

 

Приготовить соус: чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом и томатным соусом (пропорция - по вкусу, я делаю примерно 1:1).

Булочки смазать приготовленным соусом   

 

Бутерброды мини-пицца шаг7

 


выложить мясо, грибы и полить немного соусом

Бутерброды мини-пицца шаг8


Сверху - лук и зелень

 

Бутерброды мини-пицца шаг9

 

Помидоры нарезать колечками

 

Бутерброды мини-пицца шаг10

 

Сыр натереть на тёрке.

На бутерброды выложить помидоры и посыпать тёртым сыром.

 

Бутерброды мини-пицца шаг11

 

Запекать бутерброды 15-20 минут.

 

Бутерброды мини-пицца шаг12

 

Уже готовые бутерброды можно сверху украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт - пожалуйста, добавьте свой голос, нажав
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:

Спасибо большое!

Комментарии 

 
#1 09.10.2010 21:00
клево
 
 
#2 09.01.2011 17:57
вкуснятинка :P :P :P
 
 
#3 03.03.2011 16:51
мне тоже очень понравилось. особенно хороши такие пиццы к приходу гостей.
 
 
#4 26.08.2011 20:34
А у меня все бутерброды съел муж (зараза) даже по пробовать не дал (но сказал вкусно!) :oops: :lol:
 
 
#5 05.04.2012 21:04
Очень вкусно! Советую делать всем! Мой муж ел с удовольствием!
 
 
#6 08.04.2012 08:35
"мой муж" да "мой муж")))))
 
 
#7 19.04.2012 15:59
оригинально, быстро, не сложно и очень вкусно! особую пикантность придает чеснок. приятного аппетита, хозяюшки))
 
 
#8 29.04.2012 16:00
я фигею ;Р ;Р
 
 
#9 05.07.2012 05:47
аппетитно
 

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!

Rambler's Top100